Bunda sedang mencari ide resep Sate padang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Sate padang yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Sate padang, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika berharap menyiapkan Sate padang sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate padang mengaplikasikan 26 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. ### Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate padang : - 1 lidah sapi, rebus sampai empuk dan buang kulitnya - Bumbu lidah : - 20 bawang merah - 10 bawang putih - 1 sereh - 2 cm jahe - 2 cm lengkuas - 2 cm kunyit - 25 buah cabai merah besar - 4 butir kemiri - 1 sdm ketumbar - 1 sdm pala parut - 2 sdm bubuk kari - 2 pekak - 5 cengkeh - 2 cm kayumanis - 5 daun salam - 6 daun jeruk - 1 daun kunyit iris - Bumbu kuah : - Sama seperti bumbu lidah hanya saja ditambahkan air - Diberi larutan tepung beras - Disaring bumbunya supaya halus hasilnya - Pelengkap : - Ketupat - Bawang goreng Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
### Step by step untuk membuat Sate padang anti gagal
- Rebus lidah sampai empuk lalu kupas kulitnya dan potong dadu
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan rempah lainnya masak hingga bumbu matang. Masukkan lidah dan beri air lalu beri garam dan gula
- Masak sampai air surut dan bumbu meresap ke dalam lidah
- Tunggu hangat lalu tusuk dengan tusuk sate dan sate siap dibakar
- Untuk kuah lakukan langkah yg sama namun beri air dan beri garam gula merica lalu koreksi rasa
- Jika sudah pas saring kuah supaya menghasilkan kuah yg lembut dan bersih
- Tambahkan larutan tepung beras dan aduk cepat. Sampai mendapatkan konsistensi kekentalan yg diinginkan
- Sajikan sate bersama dengan pelengkapnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Blogger yang senang mempelajari hal-hal baru seputar Blog, SEO dan Bisnis Online.
0 Response to "Viral! Trik Jitu Masak Sate padang pasti enak"
Posting Komentar